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Champagne Thiénot

Champagne

Champagne Thiénot est une maison familiale indépendante fondée en 1985, portée depuis ses débuts par une vision contemporaine du champagne et par une recherche constante d’élégance, de fraîcheur et de précision. Installée à Reims, elle s’est imposée en quelques décennies comme une signature reconnue pour des cuvées raffinées, expressives et fidèles à un style très lisible.


Née de la connaissance approfondie du vignoble champenois acquise par Alain Thiénot, la maison s’appuie sur un approvisionnement de grande qualité et sur un vignoble propre situé dans plusieurs terroirs majeurs de Champagne. Cette diversité de crus permet de composer des vins équilibrés, fins et réguliers, où l’assemblage tient une place essentielle dans la définition du style Thiénot.


Les champagnes Thiénot séduisent par leur pureté, leur éclat et leur justesse. Portées par la fraîcheur du Chardonnay, la structure du Pinot Noir et l’équilibre du Meunier selon les cuvées, les différentes expressions de la maison offrent une lecture moderne, accessible et exigeante de la Champagne.

Les Gammes du Domaine Fournier Père & Fils

Gamme F de Fournier

Gamme MMM

Les ‘F de Fournier’ sont des vins fruités et élégants, élaborés pour votre plaisir quotidien.
  • F de Fournier Blanc
    Sauvignon
  • F de Fournier Rouge
    Pinot Noir
Symbole des 3000 ans de présence de la vigne dans le Val de Loire, les cuvées ‘MMM’ (ou 3000 en chiffres Romains) expriment le mariage idéal entre le val de loire et ses cépages nobles.
  • MMM Blanc
    Chenin, Sauvignon
  • MMM Rosé
    Pinot Noir
  • MMM Rouge
    Pinot Noir

Gamme Appellations

Gamme Villages

Issue d’une mosaïque de sols uniques, cette gamme offre une régularité sans faille, véritable signature du Domaine Fournier Père et Fils.
  • Sancerre "les belles vignes" blanc, rouge, rosé
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Pouilly-Fumé "les deux cailloux"
    Sauvignon
  • Ménetou-Salon "Côtes de Morogues" Blanc, Rouge
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Quincy "les sablons"
    Sauvignon
Découvrir les communes de Sancerre et Pouilly-Fumé, c’est aller à la rencontre de leurs richesses, de leurs secrets, de leur histoire pour en capturer le meilleur. Découvrir leur identité, c’est arpenter leurs collines, dévaler leurs pentes, s’éblouir de leurs vues.
  • Sancerre Blanc "Village de Verdigny"
    Sauvignon
  • Sancerre Rouge "Village de Sancerre"
    Pinot Noir
  • Puilly-Fumé "Village de Saint Andelain"
    Sauvignon

Gamme Terroirs

Gamme Parcellaires

Les cuvées terroirs révèlent le style et l’empreinte de chaque terroir dont elles sont issues. Elles permettent de découvrir toutes les nuances du vignoble de Sancerre
  • Sancerre "Terre Blance" Blanc, Rouge
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Sancerre "Silex"
    Sauvignon
  • Sancerre "Caillottes"
    Sauvignon
Les cuvées arcellaires sont l’essence même de la philosophie du Domaine Fournier Père et Fils. Elles proviennent d’une sélection minutieuse et d’une connaissance approfondie de nos Terroirs. Seules les parcelles dont les ‘climats’ sont exceptionnels intègrent la sélection.
  • Sancerre "Clos du Roc"
    Sauvignon
  • Sancerre "Monts Damnés"
    Sauvignon
  • Sancerre 'Les Bouffants'
    Sauvignon

Terroir & Cépages

  • Terroir

    La maison est basée à Reims et s’appuie sur de grands terroirs de Champagne, d’Aÿ à la Côte des Blancs.

  • Cépages

    On trouve sur la maison principalement le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.

Vigne & Chai

  • Vigne

    La maison dispose d’un vignoble d’environ 30 hectares en grands et premiers crus.

  • Chai

    Au chai, l’assemblage recherche finesse, fraîcheur, fruit et régularité de style..

Pourquoi Référencer le Domaine Fournier ?

  • Une maison familiale indépendante au positionnement clair
  • Une signature moderne sur la Champagne
  • Des cuvées fines, fraîches et très lisibles
  • Une gamme rassurante pour cavistes et CHR
  • Une belle régularité de style
  • Un vrai potentiel en gastronomie et au verre
Demande d'informations Champagne Thiénot